「奥山どり」は一般どりと地どりの中間に位置する銘柄どり(若どり)です。佐賀県内の契約生産農場でのみ契約飼育しており、全飼育期間において NON-GMO(非遺伝子組み換え)、PHF(収穫後防虫駆除農薬不使用)とうもろこしを配合し、抗菌性物質を使用しない飼料で育てられています。
全飼育期間において抗菌性物質・合成抗菌剤を使用しない飼料を成長に合わせて配分を変え、与えています。(※鶏病発生により治療を要する時は、薬事法に基づき治療を行う事があります。)
穀類 | 57% | とうもろこし、マイロ、(小麦) |
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植物性油かす類 | 32% | 大豆油かす、なたね油かす |
動物質性飼料 | 3% | ポーク、チキン混合ミール、(チキンミール)、(魚粉) |
その他 | 8% | 動物性油脂、炭酸カルシウム、りん酸カルシウム、食塩、(植物性油脂) |
穀類 | 66% | とうもろこし、マイロ、精白米、(小麦) |
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植物性油かす類 | 23% | 大豆油かす、なたね油かす |
動物質性飼料 | 2% | 魚粉、チキンミール、フェザーミール |
その他 | 9% | 動物性油脂、炭酸カルシウム、りん酸カルシウム、食塩、ニンニク粉末、緑茶抽出物、発酵乳粉末、乾燥酵母細胞壁、ケイヒ、カボチャ種子 |
飼料の主原料であるとうもろこしに NON-GMO、PHF とうもろこしを使用しています。
【注意事項】
PHF/NON-GMOとうもろこしは全農独自ののプログラムにもとづいて分別管理されたとうもろこしですが、分別生産流通管理の性質上意図せざる混入は避けられないため、100%非遺伝子組み換えであることを保証しているものではありません。
飼料はJAグループの飼料工場で製造し、生産農場へ供給しています。
奥山どりの正肉は弾力があり、軟らかくジューシー。鶏肉の臭いが少ないのが特徴です。商品販売は当サイト販売ページ及び、道の駅などで販売しています。(商品によっては取り扱いのないものもありますので、各店にお問い合わせください)
<通年商品> | |||
奥山どり もも | 奥山どり レバー | 奥山どり 手羽先 | 奥山どり ももミンチ |
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奥山どり むね | 奥山どり 砂肝 | 奥山どり 手羽元 | 奥山どり むねミンチ |
奥山どり ささみ | 奥山どりもも、むね切込セット | ||
<季節商品> | |||
チューリップ | 鶏ダンゴ | 照り焼きチキン | 炭焼 |