国産鶏赤鶏 もみじたまご「めぐみ」
人気漫画「美味しんぼ」にも、究極のたまごとして登場。卵黄が大きく、卵白も濃厚なのが特徴です。飼料にとことんこだわり、木竹炭微粉末・唐がらし(カプサイシン)・貝化石等を特別に与えています。コクのあるおいしさを是非生食でお楽しみください。
平飼い山地どりたまご「天真卵まん」
日本で育種改良された病気に強い国産鶏もみじを、できるかぎり鶏本来の姿に近いかたちで育てています。また、飼料には抗菌性物質、合成着色料は一切使用していません。季節によっては、野菜を与えることもありますし、厳選した飼料にニンニク、ビール酵母等を混ぜることで栄養価が高く、風味と濃厚なコクが特徴の平飼い自然卵です。